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宜宾市长江肉食制品厂成立于1988年10月,它位于金沙江畔,依山傍水、风景秀丽,具有得天独厚的优美环境。主要生产天味牌系列腌腊制品。
安全防疫 | 翠屏区冷链食品生产企业疫情防控现场会成功召开
来源: | 作者:宜宾市长江肉食制品厂 | 发布时间: 45天前 | 97 次浏览 | 分享到:

为进一步防范进口冷链食品新冠病毒污染风险, 做好秋冬季节疫情防控工作,12月10日上午,翠屏区冷链食品生产企业疫情防控现场会成功召开。宜宾市翠屏区市场监督管理局,以宜宾市长江肉食制品厂为代表的翠屏区冷链食品生产企业,参加此次疫情防控会。




会上,市场监督局领导对冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南进行了详细解读,对疫情防控工作进行了业务指导,并针对会上提出的问题,进行逐一解答,强化了企业疫情防控意识。




此次防控大会的召开,明确了宜宾市长江肉食制品厂疫情防控的主体责任,进一步提升了风险意识和防控能力,对今冬明春食品安全疫情防护网,严防进口冷链食品疫情输入风险起到了保障作用。

未来,宜宾市长江肉食制品厂将坚持以防为主、以控为要,严格执行冷链食品疫情防控各项制度,积极做好冷链食品溯源管理、核酸检测等工作;进一步完善排查台账,全覆盖、无遗漏、精准掌握所有食品来源、人员情况等信息;注重加强冷链食品包装的清洁消毒,严格执行疫情防控各项规定和措施切实把疫情防控各项措施落实落细落到位。